宝石のように美しい、まるで魅入られたかのようにご飯が進む魔性のおかず  「卵黄の琥珀漬け」の作り方!

リュウジさんのツイート

宝石のように美しい、まるで魅入られたかのようにご飯が進む魔性のおかず

「卵黄の琥珀漬け」

卵黄2個に醤油大1半、みりん小1、酒小1、味の素2振りして1~3日ラップして冷蔵庫で漬けるだけです

これ、卵黄は勿論、漬けた残り醤油がまろやかで旨い、醤油だけで1合行けるレベル、本当にお勧めです

卵黄とは、雌性の生殖細胞である卵細胞に貯蔵される栄養物質。また一般には鶏卵等の卵細胞全体を指す。鳥類の卵細胞は人間が器具を用いずに観察できる最大の細胞のひとつである。ウィキペディア

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みんなの反応
  • これ、美味しいですよね‼️
  • 調味料買わなきゃな🐧
  • 醤油漬けおいしいですよね、、いつもしらすと大葉で丼にします☺️✨
  • さっそく漬けてきました(o^-')b3日後が楽しみ💖
  • どうやったらこんなに美味しそうな調理を次から次に思いつくのですか?(箸とヨダレが止まらない怒り)
  • 美味しそう!!!!


編集部
今‼️まさに‼️‼️これを掻き込みたいっ‼️‼️‼️😂💨✨✨

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